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9月5日晚，著名纪录片导演、制作人陈晓卿先生应李辉先生的邀请，在河西讲堂做了题为“在食物里品味中国”的学术演讲，这是贾植芳讲堂的第十一讲。演讲由贾植芳讲堂特邀主持人著名作家李辉先生主持，校党委书记黎志强与全校师生及社会各界人士近1000多人共同聆听了演讲。

党委书记黎志强为陈晓卿先生颁发太阳成集团tyc234cc兼职教授聘书

贾植芳讲堂特邀主持人著名作家李辉先生主持演讲

演讲前，陈晓卿将自己的著作捐赠太阳成集团tyc234cc，黎书记代表学校接收赠书，并为陈晓卿先生颁发了太阳成集团tyc234cc兼职教授聘书。

陈晓卿先生围绕“在食物里寻找家园”，风趣地讲到了中国人与食物之间的故事，形象地诠释了中国美食中的文化意蕴。陈晓卿说到“家常菜是节俭的基因”，“一切不下饭的菜都是耍流氓”，“民以主食为天”，“美食是一种生活方式”等的饮食哲学。并以主食和杂粮，北方菜和南方菜，中国菜和外国菜，鲱鱼罐头与侗族酸鱼，网油卷和法国扁香肠为例，对比分析了各种菜品的差异，解答了纪录片《舌尖上的中国》最受欢迎的食物缘由。屏幕上一幅幅诱人的鲜美食物，令听者垂涎欲滴，通过饮食的故事，展示了普通中国人的人生百味。特别是陈晓卿先生将饮食之美与中国的传统文化融合讲解，让听众思考美食、感知文化，受益匪浅。

著名纪录片导演、制作人陈晓卿先生作演讲

演讲现场

演讲现场

接下来，陈晓卿先生从《舌尖》谈开，介绍了一部美食纪录片的诞生历程，帮助我们认识了什么是商业纪录片以及《舌尖》的操作流程，分享了几点创作感受。一起与听众重温了纪录片拍摄过程中创意文案、调查拍摄、宣传播出等阶段付出的辛酸和努力。

大家似曾熟悉的美食，经陈晓卿先生一番独到的分析，顿时有了更深刻的理解。陈晓卿先生妙语迭出，新见不断，令人难忘。

最后，陈晓卿先生与同学们进行了精彩地互动，在一片热烈的掌声中，本次演讲圆满结束。